In aller Kürze
Mit dem Meater Block hat das Unternehmen Apption Labs die bisherigen einzelnen Thermometer um eine große Version mit praktischer Aufbewahrung und zugleich Ladestation entwickelt. Meater Block ist komplett kabellos, somit gibt es hier keine störende Kabel, die ihr am Grill verlegen müsst. Dabei ist ein großer Vorteil der Einsatz an einem Drehspieß, denn hier funktionieren kabelgebunden Thermometer nicht, was bei Meater absolut kein Problem darstellt. Die ganze Elektronik steckt dabei in jedem der einzelnen Thermometer, welche die Messdaten per Bluetooth oder Wifi an euer Smartphone bzw. Tablet übertragen und dort anzeigen. Der Vorteil am Meater Block ist dabei, dass dieser auch komplett alleine verwendet werden kann, denn das kleine Display am Meater Block zeigt alle wichtigen Daten an und ebenso können alle Einstellungen hier vorgenommen werden. Dennoch kann der Meater Block auch mit der App genutzt werden und zeigt dabei alles nochmals deutlich übersichtlicher an.
Gefällt uns
- komplett Kabellos
- sehr gut Akkulaufzeit
- sehr genau
- umfangreiche Apps mit Anleitungen
- enorme Reichweite
Gefällt uns weniger
- etwas teuer
Meater Block
TEIL 1
Verpackung
Der Meater Block kommt in einer schlichten Verpackung daher, welche lediglich von außen dezent auf den Hersteller hinweist. Durchtrennt man den Karton, erblickt man die darin befindliche Hauptverpackung ich, welcher alles sicher verpackt ist. Im Inneren des Deckels der Umverpackung informiert apptionLabs über alle Kanäle, die man besitzt, also Facebook, Instagram, YouTube, Twitter usw.
Doch nun wie gewohnt zu Hauptverpackung, diese ist ebenfalls sehr schlicht gehalten. Dabei ziert den ungebleichten Karton am Deckel nur das Meater Logo zusammen mit der Bezeichnung Meater Block. An der Rückseite finde man dann einige Logos, die man als Hersteller angeben muss, vielmehr wichtiges gibt es hier aber nicht zu sehen.
Durchtrennt man die beiden Klebestreifen, kann der Deckel abgenommen werden und direkt kommt der Meater Block zusammen mit allem Zubehör zum Vorschein. Dabei ist dieser mit den Thermometern bereits bestückt und auch die Batterien sind bereits eingesetzt. Unter dem Meater Block befinden sich dann die Kurzanleitung, welche wirklich kurz gehalten wurde, denn hier gibt es nur den Hinweis über die Batterien und die Meater App, die für alles andere aufs Smartphone oder Tablet geladen werden kann.
Vielmehr kann ich zur Verpackung des Meater Block eigentlich nicht sagen, denn die Verpackung ist, wie man anhand der Bilder sehen kann, sehr schlicht gehalten. apptionLabs möchte ich jedoch auf jeden Fall bezüglich des Verzichts auf Kunststoff loben, denn bei der Verpackung setzt man nur auf Karton und Papier.
(Verpackung: 4 von 5 Punkten)
Design
Beim Meater Block handelt es sich um einen Holzsockel aus Bambus, welcher in einem hellen Farbton oder wie bei mir in einem dunkleren Braun angeboten wird. Der Bambus wurde dabei wie bei einem Schneidebrett zusammengeleimt und mit einer CNC-gesteuerten Fräsmaschine wurden alle Aussparungen eingefräst. Zu diesen zählen die fürs Display, das Batteriefach, der Aufstellbügel und der Platz für die vier Temperatursensoren.
An der Front fallen direkt die vier Meater Thermometer auf, diese sind 13 cm lang und haben einen Durchmesser von 6 mm. Hier gibt es zwar auf jeden Fall viele dünnere Temperaturfühler, aber man muss hier eben bedenken, dass die ganze smarte Technik in jedem der einzelnen Fühler sitzt, was bei allen anderen nicht der Fall ist. Die Enden der Edelstahl Fühler ist aus schwarzem Keramik hergestellt und etwas breiter ausgeführt. Dabei verläuft das runde Gehäuse in ein Viereck, sodass man damit die Temperaturfühler leichter greifen kann. Am Ende ist jeder der Fühler mit einer Nummer versehen, sodass man beim Grillen direkt das entsprechende Fleischstück indizieren kann und genau weiß, welches davon die zuvor definierte Wusch-Kerntemperatur erreicht hat. Für das noch bessere Erkennen gibt es neben den Fühlern noch die mitgelieferten vier Clips, diese bringt man am Fühler an und so erkennt man die Nummer, die in diesen Blättchen eingelasert wurde noch besser.
RRechts neben den vier Temperaturfühlern ist das kleine OLED-Display samt Touch-Steuerung verbaut. Über dieses kleine OLED-Display kann der Meater Block auch komplett unabhängig ohne App gesteuert bzw. bedient werden. Umfangreicher und übersichtlicher geht das Ganze zwar dann dennoch über die App, aber wie gesagt, hier hat man den Vorteil, dass es nicht nur über die App möglich ist.
Zu guter Letzt ist an der Rückseite noch eine Holzabdeckung vorhanden, die magnetisch gehalten wird. Darunter findet man insgesamt vier AA-Batterien, welche den Meater Block für rund 50 Stunden mit Strom versorgen. Alternativ gibt es an andere rechten Seite unter dem Bügel, welcher für einen stabileren Stand sorgt noch einen Micro-USB-Anschluss. Darüber kann der Meater Block permanent mit Strom versorgt werden, sodass diesem niemals der Strom ausgeht. Lediglich bei den Fühlern ist nach 24 Stunden der Akku leer.
(Design: 5 von 5 Punkten)
Verarbeitung
Die Verarbeitung des Meater Block gefällt mir sehr gut. Die Materialanmutung ist sehr gut, der sehr gut verarbeitete Bambus im dunkelbraunen Ton sieht einfach schick aus. Zudem ist das Display perfekt bündig eingelassen und die vier Temperaturfühler sind darin sehr sicher aufbewahrt und werden darin für den nächsten Einsatz aufgeladen.
Die Temperaturfühler sind ebenso hochwertig, bestehen aus hitzebeständigem Metall/Keramik und lassen sich trotz ihrer dickeren Ausführung gut in das Fleisch einführen. Klar, in einem dünnen Steak macht der Meater keinen Sinn, aber macht ihr Pulled Pork, ein T-Bone Steak usw. dann nutze ich den Meater Block sehr gerne. Das Besondere beim Meater ist aber die kabellose Ausführung, denn somit kann ich auch am Drehspieß die Temperatur meines Fleisches überwachen, was mit allen kabelgebundenen Geräten absolut nicht machbar wäre.
(Verarbeitung: 4,5 von 5 Punkten)
TEIL 2
| Thermometer-Art | kabelloses Grillthermometer |
|---|---|
| Übertragung der Messdaten | Bluetooth oder WLAN |
| Reichweite | 50 Meter Wlan und dann noch 50 Meter zu eurem Smartphone |
| Maximale Innentemperatur | 100°C (Fleisch) |
| Maximale Außentemperatur | 275°C (Garraum) |
| Material | Edelstahl und Keramikkonstruktion |
| Reinigung | Wasserabweisend und einfach zu reinigen ( Spülmaschinenfest) |
| Größe | Block: 132mm L x 39mm B x 157mm H Thermometer: 130mm Länge und 6mm Durchmesser |
| Stromversorgung | 4x AA Batterien oder Micro-USB-Kabel mit Netzteil (separat erforderlich) |
| Laufzeit Sensoren | 24 Stunden am Stück (wiederaufladbar) |
| Lieferumfang | Meater Block 4x Meater Temperaturfühler 1 x Ohrstöpsel in vier Größen 4x Clips mit Zahlen um dies Enoch besser zu Unterscheiden. |
Einrichtung und App
Die Einrichtung bzw. Handhabung mit dem Meater Block ist sehr einfach gehalten. Entweder ihr entscheidet euch für den Einsatz komplett ohne App, oder wie ich, dass ihr das Ganze dennoch über die App nutzt und somit mit dieser verbindet.
Ist die kostenlose App MEATER aus dem Appstore bzw. Playstore aufs Smartphone/Tablet geladen, kann diese direkt gestartet werden. Dabei werdet ihr relativ schnell gefragt, ob ihr einen Fühler oder vier Fühler einrichten wollt. Hier wählt ihr vier Fühler, denn neben dran seht ihr das Bild mit dem Meater Block. Danach kommen einige Hinweise, die man beim Verwenden beachten solltet, also wie viel Grad der innere Sensor und der Umgebungstemperatur-Sensor (schwarz) aushalten. Dabei gibt man auch den Hinweis, dass bei über 275 °C die Garantie erlischt, denn mehr würde der hintere schwarze Sensor nicht aushalten. Im weiteren Verlauf wird dann auch der Meter Block erklärt, wie die Batterien sitzen, wie dieser eingestellt wird usw.
Danach wird der Meter Block via Bluetooth mit eurem Smartphone gekoppelt. Dies geht automatisch und sehr schnell und danach wird der Meter Block über das Smartphone mit eurem WLAN verbunden. Hier fragt ihr euch vielleicht sicherlich, warum braucht das ganze WLAN, das ist ganz einfach, wenn ihr z. B. Pulled Pork oder was ähnliches macht, dann könnt ihr die Temperatur des Fleischstücks jederzeit auch von unterwegs kontrollieren. Zudem könnt ihr hier auch zustimmen, dass ihr Mitteilungen bezüglich eures Grillgutes erhalten möchtet. Diese trudeln bei euch dann wie gewohnt per Push-Benachrichtigung ein. Am Ende verbindet der Meater Block sich dann noch mit den vier Temperatursensoren und ebenso wird die neuste Firmware aufgespielt. Anschließend ist alles fertig eingerichtet und somit steht dem ersten Grillen absolut nichtsmehr im Wege, vorausgesetzt ihr habt Fleisch eingekauft.
App
Die Meater App ist wie bereits mehrfach erwähnt nicht zwingend beim Meater Block erforderlich, aber wenn diese geboten wird, würde ich diese nutzen, denn schließlich ist diese deutlich komfortabler und einfacher zu bedienen wie über das kleine Display.
Der Funktionsumfang der App ist sehr gut, hierbei sehe ich alle vier Temperatursensoren direkt auf dem Startbildschirm mit der aktuellen Innen-/, Außen-/ und Ziel-Temperatur. Was mir beim Verwenden der Meater-Sensoren sehr positiv aufgefallen war, ist die Anzeige der Restgarzeit. So zeigt es am jeweiligen Sensor z. B. an, dass in 10 Minuten die gewünschte Kerntemperatur erreicht wird. Dies klappte im Alltag überraschend gut und davon war ich sehr begeistert, passt man hier die Temperatur des Grills an bzw. verringert diese sich, dann wird die Restgarzeit automatisch angepasst.
Dies sind auch so weit die wichtigsten Funktionen, die Untermenüs in der App drehen sich mehr um Zubehör von Meater und um Rezepte. Letzteres ist aber komplett auf Englisch gehalten. Über die drei Punkte oben rechts gelangt man noch zu den Einstellungen, wo man bestimmen kann, welche Töne der Meater Block bzw. die App beim Erreichen des Garprozesses usw. abgeben soll.
(Einrichtung und. App: 4,5 von 5 Punkten)
Reichweite
Kommen wir nun zur Reichweite des Meater Block, denn diese ist vielen bei einem Grillthermometer wichtig. Sofern ihr den Meater Block in euer WLAN integriert habt, müsst ihr euch bezüglich der Reichweite eigentlich null Gedanken machen, denn mit etwa 50 Meter ist dies Reichweite für jedes Grundstück mehr als ausbrechend groß bemessen.
Man muss hier jedoch beachten, dass zumindest der Meater Block im Bereich von rund 3 Meter zum Grillgut bzw. den verwendeten Temperatursensoren steht. Schließlich empfängt der Meater Block das Signal der Sensoren und leitet diese als Repeater dann zu eurem WLAN-Router, welches die Daten dann an euer Smartphone übermittelt. Das Ganze funktioniert, ohne dass ihr etwas beachten müsst voll automatisch im Hintergrund. Wände usw. beinträchtigen zwar die Reichweite etwas, aber für den Großteil reicht diese Reichweite dennoch absolut aus und es kommt zu keinen Verbindungsproblemen oder Abbrüchen.
(Reichweite: 4,5 von 5 Punkten)
Im Einsatz
Der Einsatz der Meater Temperatursensoren ist sehr einfach, aber es sollten dennoch ein paar wichtige Dinge beachtet werden. Es gibt an jedem Fühler eine Markierung, also eine Kerbe am Schaft, bis exakt dahin bzw. eher etwas weiter muss der Temperatursensoren in das Fleisch eingeschoben werden. In diesem Bereich befindet sich nämlich die empfindliche Technik und wird diese nicht weit genug eingeschoben, dann kann der Sensor kaputt gehen. Der Bereich, welcher nämlich im Fleisch steckt, hält max. 100 °C aus, während der hintere Bereich bis 275 °C aushält. Steckt nun der Sensor nicht weit genug im Fleisch, dann bekommt im schlimmsten Fall der Bereich, welcher bis max. 100 °C aushält, zu viel Wärme ab und die Sensoren werden beschädigt. Im Fleisch steckend ist die Kerntemperatur niedriger und somit wird der Sensor nicht beschädigt.
Sind die gewünschten Sensoren im Fleisch eingesteckt, dann muss man natürlich, wie bereits erwähnt den Meater Block in der Nähe von rund 3 Metern zum Grill aufstellen. Anschließend muss man in der App oder am Meater Block (bei Auswahl Standalone) nur noch bestimmen, was für ein Fleisch ihr braten wollt und wie ihr es haben wollt, also Medium, Rare usw. Dazu empfiehlt Meater immer eine ideale Ziel-Kerntemperatur wie z. B. bei einem Rumpsteak 60 – 65°C bei Medium. Nachdem ihr den Prozess des Garen gestartet habt, berechnet der Sensor anhand der aktuellen Temperatur die Restgarzeit, was wie bereits erwähnt sehr präzise ist. Kurz bevor die gewünschte Kerntemperatur erreicht wird, meldet sich die App akustisch, dass ihr das Fleisch nun vom Grill nehmen könnt und dabei gefällt mir auch, dass auch das Nachgaren berücksichtigt wird. Schließlich gart das Fleisch, nachdem man dieses vom Grill genommen hat, noch etwas durch die Restwärme nach.
Das Endergebnis waren sehr saftige Rumpsteaks, die perfekt auf den Punkt gebraten wurden. Das Loch des 6 mm Meater Thermometer stört mich persönlich nicht, da dies keinerlei Einfluss auf den Geschmack hat. Mir ist es wichtig, dass das Fleisch gut aussieht und ob ich da nun an einem Stück ein kleines Loch habe vom Sensor ist mir völlig egal.
(Im Einsatz: 4,5 von 5 Punkten)
TEIL 3
Beschreibung
Mit dem Meater Block hat apptionLabs einen tollen Grill-Thermometer auf den Markt gebracht, welcher in sehr vielen Punkten überzeugt und für mich nahezu perfekt gelungen ist. Dank eingebauten WLAN ist die Reichweite absolut kein Problem und bei Bedarf kann das ganze auch im Standalone-Modus, also ohne Smartphone genutzt werden. Visuell viel schöne rund übersichtlicher ist jedoch die Bedienung über die App, aber wie erwähnt, hat man hier die freie Wahl. Mit dem Meater Block hat das Unternehmen nicht zu viel versprochen und vorausgesetzt die Fleischqualität stimmt, dann gelingen hiermit perfekte Ergebnisse selbst als Anfänger, da alles sehr gut in der App erklärt wird.
Preis/Leistung
Die UVP des Meater Block wurde von apptionLabs damals mit 299 € festgesetzt, doch aktuell ist das gute Stück im hellen Bambus für 199 € erhältlich. Hierfür bekommt man einen der besten Thermometer, wenn nicht sogar den besten auf den Markt und daher kann ich hier, sofern ihr genau wie ich sehr gerne grillt, zum Kauf nur raten. Ihr werdet den Kauf nicht bereuen, denn damit gelingen zahlreiche Fleischsorten problemlos und sind auf den Punkt perfekt gebraten. Nutzt man zudem am Grill sehr gerne einen Drehspieß, dann wird man Meater ebenfalls zu schätzen wissen, denn da diese komplett ohne Kabel auskommen, werden diese nicht zum Problem und ihr habt die Kerntemperatur des Fleisches immer im Blick.
Meater Block
testr Gesamtwertung
unter Berücksichtigung aller Teilwertungen
Wir bedanken uns beim Hersteller für die Bereitstellung des Produktes. Zu unseren Grundsätzen
Link zum Hersteller: https://www.meater.com/de
